重楼黄酮的提取工艺及其抗氧化功效验证

摘要

目的:探讨重楼中黄酮提取的最佳工艺参数,并对其不同洗脱条件组分的抗氧化效果进行研究。方法:在单因素试验的基础上,采用响应面法对提取条件进行考察,并确定最佳回流提取条件。对HP20、D101、SP825、H103、AB-8五种大孔吸附树脂进行研究,选择最佳树脂,并利用20%、40%和60%乙醇进行洗脱。测定不同洗脱组分及粗提物的抗氧化活性,包括DPPH、OH和ABTS自由基清除能力,以及对Fe3+的还原能力检测。结果:经过响应面工艺优化,提取乙醇浓度65%,提取时间105 min,料液比1∶10为最佳回流提取工艺条件。选择最佳树脂D101,利用不同浓度乙醇洗脱得到的不同组分D2~D4。抗氧化实验表明D1~D4具有一定的抗氧化能力,其中D2和D3组分的抗氧化功效最好。结论:利用该工艺可以富集纯化重楼黄酮成分,重楼的大孔吸附树脂20%、40%乙醇洗脱部分富集到的黄酮为抗氧化主要活性部位。