蒸汽压片玉米对育肥期肉牛生产性能及血液生化指标的影响

摘要

本文旨在研究蒸汽压片玉米替代肉牛饲料中玉米对其生长性能和血液生化指标的影响。选择体重接近(414.4±29.3kg，P>0.05)的西杂牛28头，采用单因素试验设计，随机分为4组，每组7头。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组各组精饲料中蒸汽压片玉米替代普通破碎玉米的比例分别为0％，30％，60％，90％。研究结果表明：蒸汽压片玉米替代肉牛饲料中玉米能够极显著提高肉牛的增重(P<0.01)，日增重由985.3g／d提高到1351.4g／d，提高37.16％；饲料转化率显著提高，肉牛的料重比由5.68降低到4.12，饲料报酬提高27.46％；血清尿素氮由4.59 mmol／L降低到3.66 mmol／L。在本试验条件下，蒸汽压片玉米替代肉牛日粮中玉米可以提高饲料转化率，替代比例为90％时效果最好。