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中国草食动物科学

中国草食动物科学

CSTPCD

China Herbivore Science
本刊是由中华人民共和国农业部主管、中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所主办的综合性畜牧科技期刊。《中国草食动物》杂志的前身是由全国农口具有广泛影响，并拥有众多读者群的原中国农业科学院兰州畜牧研究所主办的国家级农业科技期刊《中国养羊》、《草与畜杂志》两刊合并更名而成。在两刊合并前，《中国养羊》、《草与畜杂志》就已经分别出版发行了18年和17年。《中国草食动物》主要刊登包括羊(重点)、牛、兔、马、驼、鹿、鸣、鸭、鹅、驼鸟等在内的各种节粮型草食动物的品种资源、遗传育种、繁殖技术、饲养管理、饲草料生产、畜产品加工等方面的最新研究成果，畜牧业经营管理和生产经验，同时刊登国内外畜牧科技动态和商品信息。
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  • 发文量：4951
  • 被引量：1022
  • H指数：1
  • 开始收录时间：1987(5)
  • CNKI综合因子：0.565
  • 维普期刊影响因子： 1.06
  • 万方期刊影响因子：0.66
  • 创刊时间：1981
  • 国内刊号/CN：62-1206/Q
    国际刊号/ISSN：2095-3887
  • 发行周期：双月刊
    邮发代号：54-57
  • 主管单位：中华人民共和国农业部
    主办单位：中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所
中国草食动物科学-联系信息
  • 主编：阎萍
  • 电话：0931-2115279
  • 邮箱：xumuchj@163.com
  • 地址：甘肃省兰州市七里河区硷沟沿335号
  • 邮编：730050
中国草食动物科学-获奖情况
  • • “中国科技论文在线优秀期刊二等奖”（2015年、2016年）
  • • “第三届全国优秀农业期刊奖二等奖”（2002年）
  • • “第四届全国优秀农业期刊学术类二等奖”（2004年）
  • • “第四届全国畜牧兽医优秀期刊二等奖”（2004年）
  • • 4次被评为“中国科技核心期刊”（2004年、2006年、2008年、2010年）
  • • 3次被评为“RCCSE中国核心学术期刊”（2011年、2013年和2015年）
  • • “中国农业核心期刊”（2006年）
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中国草食动物科学 >2024年第1期

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共4384条结果
  • 摘要：南江黄羊初生重的遗传力为低遗传力(P>0.05),2月龄和6月龄体高、体长、胸围的遗传力均为中等遗传力。2月龄体重和6月龄体重的遗传力均为显著的高遗传力(P0.05),而与2月龄体重、体高、胸围和6月龄胸围的遗传相关显著或极显著;2月龄体重除与6月龄体长和体高的遗传相关不显著外,与其余性状的遗传相关均显著或极显著;6月龄体重与初生重、2月龄体长和体高、6月龄体高的遗传相关均不显著(P>0.05),而与2月龄体重和胸围、6月龄的体长和胸围的遗传相关呈极显著的正相关(P<0.01);2月龄胸围与其余性状之间的遗传相关均极显著(P<0.01)。
  • 摘要：胎儿期是辽宁绒山羊皮肤及毛囊形成的时期,在这个时期,Bax与Bcl-2基因能否在皮肤及毛囊表达,则与其发育及成熟密切相关。采用免疫组织化学方法,对辽宁绒山羊胎儿期的45、60、75、90、105、120和135 d胎儿皮肤上Bax和Bcl-2蛋白的表达量变化进行研究。结果表明:初级毛囊和次级毛囊、表皮、皮脂腺、汗腺上都存在Bax和Bcl-2阳性表达;两种蛋白在内根鞘上呈强表达,而在真皮乳头则弱表达。初级、次级毛囊上Bax平均光密度先增加后维持,而Bcl-2的平均光密度则是先不断增加,后稍有降低,Bax/Bcl-2比值的变化趋势也是降低的,表明随着初级和次级毛囊发育逐步成熟,细胞凋亡现象也逐渐减弱。
  • 摘要：以06月龄萨湖F2和F3羔羊为试验材料,应用PCR-RFLP检测BMPR-IB基因型,分析不同基因型萨湖杂交羔羊生长发育。结果表明:F2代++基因型羔羊生长速度和初生重高于B+基因型羔羊（P0.05）,F3代++基因型羔羊初生重和增重大于B+基因型羔羊（P0.05）。
  • 摘要：为了初步探索戴云山羊高繁殖力遗传分子机制,采用PCR直接测序法检测BMPR-IB、BMP15、GDF9基因在戴云山羊群体中的单核苷酸多态性。结果表明:在GDF9基因内含子区域发生了2处点突变(2471A-T,884bp处插入T碱基),但均未引起氨基酸的改变;BMP15基因1 176处发现3个碱基(TGG)的插入,导致280位一个Gly(氨酸)的插入,一处A→T突变(227位Ser丝氨酸→Thr苏氨酸的改变);BMPR-IB基因外显子区域未发生突变。
  • 摘要：随着人民生活水平的提高,健康意识的增强,羊肉市场的需求正发生着深刻的变化,人们已不仅只满足于能吃上羊肉,而是追求无公害、绿色生态的优质羊肉,特别是"吃羔羊肉"成为有钱人的时髦消费。在我国的广东、海南、福建等沿海地区,甚至将黑羔羊肉作为美味佳肴和上等补品。据报道,羔羊肉比一般羊肉的价格高20%~30%;黑羔羊肉在沿海地区比一般羊肉的价格高50%以上。同时,羔羊肉生产利用了山羊早期发育快。
  • 摘要：1材料和方法1.1试验地自然生态条件凉山半细毛羊高净毛量品系选育试验在凉山半细毛羊原种场进行。该场位于凉山州布拖县,占地面积150余hm^2,有一年生和多年生人工草地60余hm^2,每年进行粮草轮作。海拔高度2385m,年均温10.1℃,1月均温17.3℃,年均日照1989.2h,年降水量1030.2mm,无霜期250 d,气候特点为干湿季分明,冬春干旱较寒冷,夏秋多雨温凉,6—9月降水量占全年降水量的85%左右。主产玉米、养子、洋芋,适宜牧草生长。
  • 摘要：伊犁河谷是新疆主要的细毛羊生产基地之一.在新疆养羊业由"毛主肉从"变为"肉主毛从"的大趋势下,如何在保证细羊毛生产水平的前提下,改善和提高现有细毛羊的肉用性能?提高细毛羊的养殖经济效益?是亟待解决的问题.本研究试图采用工厂化高效养羊配套技术[1],通过引进肉羊和进行杂交组合的筛选试验,以寻求一个适合当地环境条件的杂交改良最佳组合,为加快当地细毛羊产业结构的调整,促进牧民增收,牧业增效,以及牧区稳定做贡献[2].
  • 摘要：选择8只12月龄的辽宁绒山羊,体重23.11 kg±1.03kg,公母各半,用于研究钙磷在瘤胃、真胃、十二指肠、回肠、结肠和直肠内的消化率和吸收率。试验动物饲喂的全混合日粮(TMR)钙、磷含量分别为0.66%和0.20%。结果表明:钙的表观消化率从瘤胃到直肠呈现增加的趋势,其中钙的直肠表观消化率(近似全消化道表观消化率)为48.93%;钙在整个小肠的吸收率为25.40%,占全消化道吸收率的51.91%,其中钙在空肠内的吸收率最高,并极显著(P<0.01)高于其他部位。磷的表现消化率从瘤胃到直肠也呈现增加的趋势,磷的直肠表观消化率70.28%;磷在整个小肠的吸收率40.43%,占全消化道吸收率的55.38%,其中回肠吸收率20.32%,并极显著(P<0.01)高于其他部位。表明钙磷主要是在小肠内消化和吸收的,其中回肠是主要的消化吸收部位。
  • 摘要：试验选用体重相近的健康萨福克羊×阿勒泰羊杂交肉羊公羊30只(18.03kg±1.02kg),随机均分为自由采食组(AL)18只、70%自由采食水平组(70%)6只和40%自由采食水平组(40%)6只3个处理组,研究不同饲喂水平对杂交羔羊生长和屠宰性能的影响。结果表明:随采食水平的提高,羔羊体重和日增重均呈现显著的增加的趋势,羔羊宰前活重、胴体重和空体重均呈现显著的增加趋势,但屠宰率差异不显著(P>0.05)。
  • 摘要：中卫山羊又称沙毛山羊,是世界上惟一生产白色裘皮的山羊品种,也是我国优良的地方品种之一。主要分布于宁夏回族自治区的中卫香山地区、中宁、同心、海原县和甘肃省的景泰、靖远等地及内蒙古的阿拉善左旗,产区属于半荒漠地带。由于终年放牧在荒漠草原或干旱草原上,中卫山羊具有体质结实、耐寒、抗暑、抗病力强、耐粗饲等优良特性。以其良好的适应性、稳定的遗传性和独特的生产性能在我国畜牧业中占有一席之地。其被毛纯白,光泽悦目,被毛分内外两层。
  • 摘要：四川省乐至县自1952年栽桑养蚕以来,经历了50多年的发展,为国民经济发展和农民增收做出了较大的贡献。近年来随着社会经济发展,劳动密集型产业的转移和农民进城务工经商的增多,农村养蚕人员老龄化和养蚕劳动力严重不足制约着蚕桑生产的发展。现有桑树不能充分利用,桑叶浪费大,为此进行桑叶的综合利用,增加桑园单位面积产值势在必行。1乐至县桑树情况经过50多年的发展,乐至县现有成片桑源6666.7万hm^2 6000万株,土边桑、四边桑、屋前屋后桑7500万株。其中投产桑9 000万株,常年养蚕16万张。
  • 摘要：随着人们生活水平的提高和羊产品种类的丰富,肉质的安全问题日益引起人们的关注,它不仅关系到消费者的膳食安全、营养和感官的需要,而且还关系到羊肉制品加工业的健康发展。在现代工厂化养羊产业中,应当从思想上重视与改善农场动物福利,通过改善动物福利的技术措施,寻求优质肉的生产方案,突破动物福利壁垒,实现优质、高档羊肉的生产。本文从动物福利壁垒的形成及应对措施和工厂化养羊可持续健康发展应借鉴的模式两个方面提出了问题。
  • 摘要：1引言吉林省农业科学院自承担国家绒毛用羊产业技术体系圈舍设计与环境控制岗位科学家研究任务以来,通过近三年的资料收集与现场调查、实验测定,对体系内现有21个综合试验站的基本气候和圈舍状况进行了初步了解,作为阶段性的总结和下一阶段开展工作的参考,形成了此报告。2气候条件及圈舍状况2.1石河子综合试验站建设依托单位为新疆农八师紫泥泉种羊场,位于东经84°58’~86°24’,北纬43°26’~45°20’。平均海拔高度450.8 m。各地年平均气温6.5~7.2℃,北部地区气温低,南部高。
  • 摘要：1现状1.1养殖量同比基本持平据统计部门数据显示,2011年底,全省存栏羊14572万只,同比增长3.5%,出栏2050.27万只,同比降低4.3%,年饲养量基本持平,存栏增加、出栏减少,说明一是养羊积极性提高,惜售心理增强,多数基础母羊留作生产,为扩大再生产打下了基础;二是出栏减少,市场羊肉的有效供给降低,又加剧了羊肉价格的上涨。1.2羊肉价格居高不下羊产品有羊肉、羊毛、绒、羊皮等,而皮、毛等产品受制约因素多,替代品的出现,价格变化不定、且不论是绒、毛用羊还是皮用羊,只要在适当时机屠宰其肉仍是主导产品,羊肉价格逐年攀升。
  • 摘要：1发展现状与问题养羊业是榆林市农业和农村经济的重要支柱产业,具有悠久的历史。早在秦汉时期榆林就水草丰美,土宜畜牧,牛马衔尾,群羊塞道,畜牧为天下饶。进入21世纪以来,养羊业更成为榆林人民奔小康建设社会主义新农村的支撑产业。榆林市委、市政府早在上世纪80年代,就把养羊业确定为全市农村经济发展的重要产业,1999年又做出《关于大力发展羊产业的决定》,在全市上下形成了持续地齐抓共管,大发羊财的良好发展态势。近年来,养羊业发展的主要特点表现为:
  • 摘要：发展草地生态畜牧业项目是贵州省委、省政府提出建设"畜牧大省"的重要举措,同时也是解决农民脱贫致富,实施生态治理,调整农业结构的重要举措,普安县于2007年列为全省草地生态畜牧业县、2009年列为全省10个草地生态畜牧业重点县。几年来,整合国务院扶贫办石漠化治理资金、财政科技扶贫资金、发改委、石漠化综合治理资金、以工代赈资金、三小水利资金、省农委配套畜牧业发展资金及巩固退耕还林成果资金等各级各类资金、人才及技术合力推进草地畜牧业项目建设。
  • 摘要：临河区这个黄河岸边的小城,区域总面积只有2354km^2,总人口52万,其中农村人口25.6万,全区耕地总面积12.73万hm^2,没有重工业。地形属黄河冲击平原,这里就是所谓的"黄河百害、唯富一套"的"大后套"地区,引黄自流灌溉,具有发展农、牧、林业生产得天独厚的自然条件,农业在全国享有盛誉,丰富的农作物秸秆和优质的农副产品为发展草食家畜奠定了坚实基础,广袤的人工林、天然林为牛羊创造了天然大氧吧。新世纪以来,在区委政府的正确领导下。
  • 摘要：为了促进羊业发展,国家和地方政府出台了许多鼓励和扶持政策,如产业化扶持、良种补贴、成果转化和养殖小区鼓励等,采取了一些积极措施,取得了一定成效,但发展仍显滞后,现总结如下。1存在问题1.1管理粗放经营分散当前养羊业仍未摆脱传统的饲养模式和习惯,规模化饲养程度不高,养羊生产还处于小规模的散养阶段,这种分散和粗放管理方式,饲养周期长,出栏率低,商品率低,羊肉品质不佳,羊病死率高等。在市场经济迅速发展的今天,不能充分有效地利用当地资源;不能有效地进入市场和参与市场竞争;
  • 摘要：矿物质既是动物机体的重要组成部分,也在体内生化过程中发挥着重要作用。提供充足的矿物质对动物健康、发挥最佳生产性能具有重要意义。羔羊阶段是骨骼生长的重要时期,对矿物质需要更为严格,而在羔羊生产中,人们又普遍对矿物质的重要性缺乏认识,这就导致了很多饲养问题的发生。Z I Khan对巴基斯坦地区放牧绵羊研究发现,各个季节都存在矿物质缺乏问题,不同季节缺乏矿物质也不同[1]。1986—1990年。
  • 摘要：湖羊是稀有的羔皮羊地方品种,湖羊所产在一二天内未乳幼羔宰剥而成的羔皮称为"小湖羊皮"。小湖羊皮具有中国"软宝石"之称,它的皮板轻而柔软,毛色洁白,毛稠而短,毛穗呈水波型,毛根无绒,扑而不散,光泽如丝,深受消费者的欢迎,在国际市场上享有盛誉。然而湖羊作为国宝级的珍贵品种资源,目前正面临杂种羊的威胁。由于湖羊产区曾经进行了较广泛的细毛羊杂交,导致现在湖羊基因混杂,湖羊种质已经开始退化,湖羊羔皮品质明显变差,很难找到毛丝光润。
  • 摘要：MHC即主要组织相容性复合体（MHC）由紧密连锁、高度多态的基因位点所组成的染色体上的一个区域[1],连锁于一条染色体上的MHC基因构成一个单倍型。MHC分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ类分子,其中Ⅰ、Ⅱ类分子分别提呈内源性和外源性抗原肽,Ⅲ类分子与免疫因子相关。MHC基因产物在各种细胞表面表达,控制免疫细胞之间的相互作用。它早期源于解释器官移植中受体排斥供体组织细胞的现象。1936年。
  • 摘要：毛囊是控制羊毛生长的附属物,广泛存在于动物皮肤的表面,是一个形态和结构较为复杂的皮肤附属器官,它控制着毛发的生长,具有自我更新和周期性生长的特点。皮肤毛囊的发育直接影响山羊绒的产量和品质,是描述绒山羊种质特性的重要指标。1毛囊结构生物学1.1毛囊的结构特点毛囊广泛存在于动物皮肤的表面,是—个形态和结构较为复杂的皮肤附属器官。
  • 摘要：单核苷酸多态性（single nucleotide polymorphisms,SNPs）最早于1994年出现在人类分子遗传杂志上,随后美国麻省理工学院学者Lander[1]在Science上第1次正式提出SNPs为新一代分子标记。它是继限制性片段长度多态性（RFLP）、微卫星标记（SSR）之后的第3代分子标记。SNP作为一种遗传学研究策略可以满足当前研究的各种要求。随着SNP研究和开发的迅速发展,SNP已经成为羊基因组分析的一个重要的研究工具,已经应用于经济性状QTL位点的定位以及优良性状的选育。
  • 摘要：毛囊广泛存在于动物皮肤的表面,是一个形态和结构较为复杂的皮肤附属器官,它控制着毛发的生长,具有自我更新和周期性生长的特点。已有的研究结果显示Notch、BMP、Shh、Wnt等多种信号途径参与毛囊发育和周期维持,其中对Wnt信号的研究过去主要集中在胚胎发育和肿瘤发生,近年来有研究显示Wnt蛋白在维持毛囊生长中同样具有重要作用[1],进一步研究发现Wnt蛋白功能的发挥是通过β-catenin来实现的。
  • 摘要：哺乳动物卵母细胞冷冻保存不仅对于濒危物种的保存具有重要意义,而且可以对胚胎生物技术的发展、生物资源保护与利用以及人类辅助受精技术的研究等具有重要意义,同时为基础研究提供大量可利用的材料。卵母细胞玻璃化冷冻保存的应用前景非常广阔,利用卵母细胞玻璃化冷冻保存技术建立"卵子库"不仅可以解决目前卵母细胞来源短缺的问题,还可以使其它生物技术如体外受精、克隆和转基因动物生产不受时间和空间的限制。
  • 摘要：粗饲料在反刍动物日粮中具有至关重要的地位。粗饲料的来源比较广泛,包括牧草、干草、青贮、嫩枝叶类、秸秆等。这些原料一般价格低廉,因而受到广大养殖户的欢迎。1粗饲料的营养特点粗饲料粗纤维含量高,能够刺激咀嚼、刺激唾液分泌,而唾液中的碱性物质可维持瘤胃pH值正常,促进瘤胃正常功能。粗饲料中的粗纤维在瘤胃中降解为挥发性脂肪酸,可为家畜提供能量。其中。
  • 摘要：20世纪80年代末到90年代初,肉羊产业快速兴起,而肥羔肉和优质小羊肉的生产成为肉羊业的发展趋势。肉羊的工厂化、集约化生产客观上要求母羊快速繁殖,通过品种引进、杂交改良、人工授精、同期发情、胚胎移植等繁殖新技术的应用大大提高了母羊的繁殖力,肉羊多胎率日益增加[1],这就要求羔羊必须实施早期断奶。采用营养全面、易于吸收的羔羊代乳粉既可以促进幼畜胃和肠道等消化器官的发育[2],同时对母羊的多胎多产和羔羊成活率的提高都具有重要的意义[1]。
  • 摘要：维生素E（vitamin E,VE）,又称生育酚,是一组结构近似的脂溶性酚类化合物。1922年Evans和Bishop在研究饲料中各种营养素对大鼠的作用时,发现了一种脂溶性物质对维持正常繁殖必不可少,首先将这种营养素命名为"X因子"[1],随后由研究学者将其正式命名为维生素E。长期以来,人们更多地把维生素E的生理功能都归结于其抗氧化性能,但是随着分子生物学的发展及其在营养学中的应用,维生素E的非抗氧化功能也逐渐成为了研究热点。研究发现,维生素E在调节基因表达和酶活[2]方面也起着重要的作用。
  • 摘要：1范围本规程规定了青海毛肉兼用细毛羊羊毛机械剪毛过程中各个环节的操作规程和要求。本规程适用于生产青海细羊毛的具有机械剪毛条件的所有牧场、牧户。2剪毛场条件要求2.1场地开阔平整干燥,且通风良好,地面可为水泥、水磨石、砖、木板等无尘材质,或有帆布、塑料薄膜与地面分隔。剪毛场地上方应有足够的2m高以上的可安全悬挂剪毛电机的支架。场地应相对隔离,防止非工作人员随意进入。电剪头在2台以上的,剪毛场地面积至少应大于4.5 m^2,两个剪毛手之间至少应保留1.5
  • 摘要：进入21世纪,国家对细毛羊育种的总体规划有了新的要求,在国家863项目、科技攻关项目和科技支撑项目的大力支持下,新疆农垦科学院畜牧兽医所的科技人员用10年的时间培育出了中国美利奴——超细毛羊品系。目前超细品系群达到5.3万只,其中核心群基础母羊6500只,超细毛羊核心群体平均细度16.77μm,最细羊只12.6μm。

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    • 曾用名：草与畜杂志;中国草食动物;《草与畜杂志》和《中国养羊》合并;草与畜杂志和中国养羊合并 中国草食动物;中国养羊;中国半细毛羊
    • 创刊时间：1981
    • 地区：CN
    • 语言：中文
    • 热门主题：中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所
    • 学科分类：

    中国草食动物科学的获奖情况

    • • “中国科技论文在线优秀期刊二等奖”（2015年、2016年）
    • • “第三届全国优秀农业期刊奖二等奖”（2002年）
    • • “第四届全国优秀农业期刊学术类二等奖”（2004年）
    • • “第四届全国畜牧兽医优秀期刊二等奖”（2004年）
    • • 4次被评为“中国科技核心期刊”（2004年、2006年、2008年、2010年）
    • • 3次被评为“RCCSE中国核心学术期刊”（2011年、2013年和2015年）
    • • “中国农业核心期刊”（2006年）

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