茶盒、茶瓶及其他——兼谈古代茶叶的包装

摘要

五千多年的饮茶史,茶叶从最初的药用、食用发展为饮用,饮用又经历了煮(煎)饮到点饮进而发展到瀹泡的演进过程.无论饮用方式如何变化,茶叶的存放始终需要相应的容器,茶叶贮藏和包装亦随饮茶方式的演进经历了一个由简单到复杂,从单一到多样的过程.唐代茶的包装，即饼茶及末茶的贮存有相应的容器。除茶瓶和茶盒外，带盖罐亦可作为装茶容器。无论是团饼茶还是散茶，都要有科学正确的保存方法。明代的茶叶瓶、茶叶罐渐多，茶叶罐的材质以紫砂及瓷器为主，其次是锡罐。为了适应茶叶外销欧美的需求，锡茶叶罐外以漆盒包装成为外销茶包装的主流。为了迎合欧美的审美流行色，漆盒通常描绘中国人日常生活场景的图案，且喜欢装饰大大小小的开窗(开光)形式，显得富丽堂皇。