首页> 中国专利> 一种川菜工业化生产过程质量控制方法

一种川菜工业化生产过程质量控制方法

摘要

本发明公开了一种川菜工业化生产过程质量控制方法,属于食品生产过程质量控制技术领域,包括如下步骤:构建川菜工业化生产数据库;在每个仓库设置库存管理客户端;库存管理客户端录入原料食材与辅料食材入库信息;构建川菜生产过程质量控制系统;开始川菜工业化生产;工作服务器将川菜工业化生产信息输出至主控服务器;主控服务器接收并处理川菜工业化生产信号,生成生产控制信号并输出至存储服务器;存储服务器获取生产控制信号;仓库将所需的原料食材和所需的辅料食材出库;川菜生产场地进行川菜加工。本发明关联川菜生产的各个环节,同时各个环节可追溯,且川菜工业化生产数据库的反应速度更快。

著录项

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2022-04-15

    公开

    发明专利申请公布

相似文献

  • 专利
  • 中文文献
  • 外文文献
获取专利

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号