用于鉴别阳澄湖大闸蟹的方法及试剂盒

摘要

本发明提供了一种用于鉴别阳澄湖大闸蟹的方法及试剂盒，该方法包括(1)提取待鉴别的大闸蟹肠道中微生物全基因组DNA，得到DNA模板；(2)聚合酶链式反应，以扩增大闸蟹肠道微生物的16S rDNA序列；(3)PCR产物进行电泳，将PCR产物的电泳图谱与阳澄湖大闸蟹特有细菌的电泳图谱进行比较，若PCR产物的电泳图谱与阳澄湖大闸蟹的任一种特有细菌电泳图谱相一致，则该大闸蟹为阳澄湖大闸蟹。试剂盒包括PCR特异引物、10×PCR缓冲液、4种dNTP混合物、TaqDNA聚合酶及阳澄湖大闸蟹特有细菌的电泳图谱。本发明的方法和试剂盒可以快速地鉴别阳澄湖饲养的大闸蟹，使用方便，成本小且准确率高，具有良好的应用前景。