一种改性生物质吸附剂的制备及去除饮品中重金属的方法

摘要

本发明属于食品领域和饮品重金属去除技术领域，涉及一种改性生物质吸附剂的制备及去除饮品中重金属的方法。先对生物质采用依次酸洗、水洗、碱浸，用无水乙醇或大蒜油的乙醇溶液浸泡，进行改性制备吸附剂A；制备吸附剂A时，在乙酸酐和乙酸混合体系中加入大蒜油的乙醇溶液或含硫醇类物质，硫酸为催化剂，则可以得到吸附剂B。将吸附剂按比例加入海产品酶解多糖或饮品中，可以进行选择去除其中的重金属，而且多糖损失少。处理后的海产品酶解多糖或饮品，既能满足食品行业对于重金属地限量要求，又可以保持其本身的营养价值，市场前景广阔。