一株海洋沉积物来源的几丁质高效降解菌及其应用

摘要

本发明涉及一株海洋沉积物来源的几丁质高效降解菌及其应用，其特征在于：该几丁质高效降解菌为水莱茵海默氏菌SX46，该水莱茵海默氏菌SX46保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为：CGMCC No.19597，保藏日期为2020年04月22日；所述的水莱茵海默氏菌SX46的序列如SEQ ID NO.1所示，与现有技术相比，本发明具有如下优点：本发明提供的菌株SX46为水莱茵海默氏菌属的新种，本发明提供的菌株SX46能够在成本低的培养基中良好生长，且产生的几丁质酶具有很高活性，可高效的将胶体几丁质转化为N‑乙酰‑D‑氨基葡萄糖(GlcNac)，转化率高达90％。