一种刺梨猴菇液的萃取方法

摘要

本发明涉及一种刺梨猴菇液的萃取方法，其具体步骤为：首先在无菌环境中，将猴头菇原种直接接入培养袋的培养料中，封口后将已接种的培养袋放在24℃恒温培养室内进行培养；培养料由100%纯刺梨渣组成，培养生料含水量在50～60%；然后将已接种的猴头菇培养袋，摆放至培养室的架子上，在24℃的恒温下进行培养；当菌丝体长满培养袋的5天后，去除菌袋和原种老菌块，将剩余菌块粉碎后，在75℃高温恒温下进行水液萃取，萃取时间为20～30min，然后对萃取液进行过滤，离心处理，除去杂质，获得清液，进行装瓶，灭菌。采用本发明萃取法获得的液体，营养丰富，成分天然，其过程操作简单，营养损失小，生产成本低。