一种提高主养草鱼池塘养殖产量和效益的方法

摘要

本发明涉及一种提高主养草鱼池塘养殖产量和效益的方法。本发明以草鱼养殖为主，银鲫、团头鲂、鲢鳙鱼、细鳞斜颌鲴为辅，投喂时仅需投喂草鱼。不同鱼类食性互补，竞食关系不强，且不同鱼类处于不同的生态位空间，充分利用水体空间。将同一品种不同规格鱼种按比例同池混养，经过一段时间的饲养，大规格鱼种达到上市规格，即可捕捞出售，与此同时再补放一些小规格鱼种（夏花），从而实现“轮捕轮放”，一个养殖周期结束后，养殖中期补放的鱼种可作为次年商品鱼鱼种，从而形成“接力式”养殖。草鱼注射疫苗防病害，成活率高达95%以上，减少渔药的使用，保障安全。投喂青草料极大地降低了饲料成本，节约饲料成本30%～40%；且鱼肉品质更好。

说明书

技术领域

本发明属于水产养殖技术领域，具体涉及一种池塘养鱼方法。

背景技术

2015年我国淡水水产养殖产量3062.27万吨，其中草鱼养殖产量567.62万吨，占淡水水产养殖总量的18.54％，在吃食性鱼类中产量最高，是我国主要的池塘养殖品种之一。但是，随着池塘养殖集约化程度的提高，养殖病害日渐突出，一般池塘养殖草鱼的死亡率高达45％以上，严重影响了产量和效益，养殖户为了防治病害而大量用药，不仅增加了药物残留风险，而且危害到产品质量安全。以上问题严重影响了草鱼养殖经济效益，挫败了养殖户积极性，而本发明是在试验研究和生产经验总结的基础上，根据轮捕轮放的技术原理，充分利用了池塘生态位空间，以及不同鱼类的食性特点，提炼的一种提高主养草鱼池塘产量和效益的方法，能够有效提高草鱼成活率，并大大增加主养草鱼池塘综合养殖效益。

发明内容

本发明的目的是提供一种提高主养草鱼池塘养殖产量和效益的方法。

本发明通过调整放养模式，进行免疫生态防控，实行轮捕轮放，投喂高效环保饲料、改造养殖设施等技术综合运用，实现了草鱼池塘养殖单产和效益提升，其中核心技术为草鱼免疫生态防控技术，不同品种不同规格混养技术，分期捕鱼与补放鱼种技术，青草料培植与投饲技术。

本发明方法的具体操作步骤如下：

(1)池塘准备

按主养草鱼的要求选择池塘，池塘面积10×667m²、池深3m；按现有技术进行池塘准备，即清除池塘中多余的淤泥、修整塘底塘埂、排干暴晒，池塘消毒注水；

(2)养殖设施准备

每口池塘安装两台功率为3kw的增氧机、两台的投饵机，配备发电机组一套；

(3)鱼种放养

(3.1)放养品种、时间、规格、尾数

以放养草鱼为主，放养银鲫、团头鲂、鲢鱼、鳙鱼、细鳞斜颌鲴为辅，只投喂草鱼，其他鱼类摄食草鱼残饵和天然饵料；

表1为草鱼主养池塘鱼种放养品种、时间、规格、尾数情况

具体鱼种放养品种、时间、规格、尾数情况见表1；

(3.2)疫苗注射

草鱼放养前注射草鱼出血病活疫苗；

(4)饲养管理

(4.1)青草料播种与收割

9-11月份和次年4月份分别在塘埂上播种草鱼喜食的黑麦草和苏丹草，次年3～10月份均能收割作为青草料；

(4.2)青草料投喂

青草料一般上午收割投喂，投喂量为半天吃完为宜，投喂时尽量将草料均匀投在草料框中；

(4.3)精饲料选择与投喂

精饲料为草鱼专用饲料，定期估算草鱼总重量，并调整投喂率。投喂率为草鱼体重的百分数。

表2精饲料投喂次数与投喂量

(5)养殖中期轮捕轮放

(5.1)起捕前准备

按常规进行起捕前准备工作；

(5.2)起捕操作、品种与产量

遵循捕大留小的目的，采用5cm的大目网进行拉网或抬网捕捞商品鱼；

养殖中期，即6-7月份，年初投放的草鱼、团头鲂、鲢鱼、鳙鱼大规格鱼种已达到商品鱼规格，此时可一次性或分批捕捞上市销售；

表3养殖中期捕捞品种与产量

具体捕捞品种与产量见表3；

(5.3)捕捞后池水处理

捕捞后，全池泼洒二氧化氯或溴氯海因一次，预防暴发性出血病的发生；

(5.4)鱼种补放

捕捞结束后，再次投放银鲫、团头鲂、鲢鱼、鳙鱼夏花鱼种，以填补起捕后留下的生态位空间；

表4养殖中期鱼种补放品种、规格和尾数

品种投放时间(月份)规格(体长cm)尾数银鲫养殖中期捕捞后3-5cm1200团头鲂养殖中期捕捞后3-5cm150鲢鱼养殖中期捕捞后3-5cm300鳙鱼养殖中期捕捞后3-5cm70

养殖中期鱼种补放品种、规格和尾数见表4；

(6)日常管理

(6.1)增氧机使用

增氧机在鱼生长旺季(6-8月份)每晚0:00开机至凌晨，12:00-14:00开机2h，连续阴雨天时全天开机；

(6.2)水质调控与病害防控

以调控水质为主，每隔20d用二氧化氯消毒水体1次，消毒后3d使用生物制剂调水；8月份起每隔15d用大蒜素拌饲料投喂，连用3d-5d。

(7)年底捕捞养殖产品

2月份投放的银鲫、团头鲂、鲢鱼、鳙鱼和细鳞斜颌鲴均达商品鱼规格，进行捕捞上市销售。

2月份投放的小草鱼种(100-150g/尾)规格已达到500-1500g/尾，可作为次年的大规格鱼种进行商品鱼养殖。

养殖中期投放的银鲫、团头鲂、鲢鱼、鳙鱼均可作为次年的大规格鱼种进行商品鱼养殖。

进一步限定的技术方案如下：

步骤(3.2)中所述的草鱼出血病活疫苗生产厂家为肇庆大华农生物药品有限公司，规格为500-1500g的鱼种注射0.5ml/尾，规格为100-150g的鱼种注射0.2ml/尾。

步骤(4.1)中所述的青草料播种前疏松耕地，施钙镁磷肥25～30kg/亩作基肥。黑麦草播种期为9～11月份，次年3～5月份开始收割，一般可收割2～3茬；苏丹草播种期为清明时节，5～10月份开始收割，一般可收割7～8茬，每次收割后，补施少量氮肥，加速再生，提高产量。

步骤(4.2)中所述的草料框为4根竹竿(长度4m)围成的矩形，浮于水面。

步骤(4.2)中，每根竹竿的长度为4m。

步骤(5.1)中，捕鱼前2d减少或停止投喂饲料，使用底质改良剂改善池塘底质，起捕前8h使用抗应激产品。以上措施是为了减少拉网搅动底质产生过多的有害物质，增加水体耗氧，以及提高鱼体抗应激能力。

本发明的有益技术效果体现在以下方面：

1.本发明以草鱼养殖为主，银鲫、团头鲂、鲢鳙鱼、细鳞斜颌鲴为辅，投喂时仅需投喂草鱼。银鲫、细鳞斜颌鲴为杂食性鱼类，以草鱼残饵、藻类、腐殖质等为食，团头鲂以水生植物、藻类等为食，鲢鳙鱼以浮游生物为食。不同鱼类食性互补，竞食关系不强，且不同鱼类处于不同的生态位空间，能够充分利用水体空间。

2.将同一品种不同规格鱼种按比例同池混养，经过一段时间的饲养，大规格鱼种达到上市规格，即可捕捞出售，与此同时再补放一些小规格鱼种(夏花)，从而实现“轮捕轮放”，一个养殖周期结束后，养殖中期补放的鱼种可作为次年商品鱼鱼种，从而形成“接力式”养殖。

3.草鱼病害免疫技术。据调查，不注射疫苗的草鱼成活率仅为55％，而注射疫苗的草鱼成活率高达95％以上，大大提高了草鱼成活率和养殖产量。

4.青草料的使用。投喂青草料极大地降低了饲料成本，每15kg草料可生长1kg鱼，其养鱼成本比常规养鱼节约饲料成本30％～40％。青草料投喂的草鱼病害少，减少了渔药的使用，保障了质量安全，且营养品质更好。

具体实施方式

下面结合实施例，对本发明作进一步地描述。

实施例1

提高主养草鱼池塘养殖产量和效益的具体操作步骤如下：

(1)池塘准备

主养草鱼池塘应选择面积为10×667m²、池深为3m的池塘。养殖前，池塘准备步骤为：

(1.1)12月10日，清除池塘多余的淤泥，保持淤泥深度为10cm；

(1.2)12月20日，修整塘底塘埂、排干暴晒；

(1.3)1月10日，池塘注水至0.2m，用生石灰清塘消毒，用量为75kg/667m²，消毒一周后，注水至水深2.5m。

(2)养殖设施准备

每口池塘安装功率为3kw的增氧机两台，投饵机两台，配备发电机组一套。

(3)鱼种放养

(3.1)放养品种、时间、规格、尾数

鱼种以草鱼为主，银鲫、团头鲂、鲢鱼、鳙鱼、细鳞斜颌鲴等鱼种为辅，只投喂主养鱼，其他鱼类摄食主养鱼残饵和天然饵料，具体见下表：

草鱼主养池塘鱼种放养情况

放养时间分为两次，第一次在2月10日，在池塘消毒注水10d后投放鱼种。第二次在养殖中期捕捞之后。

(3.2)疫苗注射

草鱼放养前注射草鱼出血病活疫苗，生产厂家为肇庆大华农生物药品有限公司，注射剂量和方法如下：规格为500-1500g的鱼种注射0.5ml/尾，规格为100-150g的鱼种注射0.2ml/尾，疫苗按说明书配制好后，用连续注射器注射胸腔，注射完成后直接投放至养殖池塘中。

(4)饲养管理

(4.1)青草料播种与收割

在塘埂上播种草鱼喜食的黑麦草和苏丹草，播种前疏松耕地，施钙镁磷肥30kg/亩作基肥。黑麦草于10月5日播种，次年3月-5月收割，共收割3茬。苏丹草于4月5日播种，5月-10月收割，共收割7茬，每次收割后，补施少量氮肥，加速再生，提高产量。

(4.2)青草料投喂

草料于上午8：00收割投喂，投喂量为半天吃完为宜，投喂时尽量将草料均匀投在草料框中，草料框为4根竹竿(长度4m)围成的正方形，浮于水面。

(4.3)精饲料选择与投喂

精饲料是指配合饲料，要求营养全面、粗蛋白质高、适口、不易散失。一般选用通威生产的草鱼专用饲料。

根据水温和季节，定期估算草鱼总重量，调整投喂次数和投喂率(草鱼体重的百分数)以提高饲料利用率，具体如下表所示。

精饲料投喂次数与投喂量

(5)养殖中期轮捕轮放

(5.1)起捕前准备

捕鱼前2d减少或停止投喂饲料，使用北京中大安特生化科技有限公司生产的底质改良剂改善池塘底质，起捕前8h使用抗应激产品。以上措施是为了减少拉网搅动底质产生过多的有害物质，增加水体耗氧，以及提高鱼体抗应激能力。

(5.2)起捕方法

遵循捕大留小的目的，采用5cm的大目网进行拉网捕捞商品鱼。

(5.3)起捕品种与产量

6月到达养殖中期，年初投放的草鱼、团头鲂、鲢鱼、鳙鱼大规格鱼种已达到商品鱼规格，此时可一次性或分批捕捞上市销售。

养殖中期捕捞品种与产量

(5.4)起捕时间与后续处理

养殖中期，正值高温季节，鱼类活动能力强，耗氧量大，故选择水温较低的下半夜起捕，起捕后及时开动增氧机，直至日出。另外，捕捞后，全池泼洒二氧化氯一次，预防暴发性出血病的发生。

(5.5)鱼种补放

捕捞结束后，再次投放银鲫、团头鲂、鲢鱼、鳙鱼夏花鱼种，以填补起捕后留下的生态位空间。规格和尾数如下表所示：

养殖中期鱼种投放品种

品种投放时间(月份)规格(体长cm)尾数银鲫6月4cm1200团头鲂6月4cm150鲢鱼6月4cm300鳙鱼6月4cm70

(6)日常管理

(6.1)增氧机使用

增氧机在鱼生长旺季(6～8月)每晚0:00开机至凌晨，12:00～14:00开机2h，连续阴雨天时全天开机。

(6.2)水质调控与病害防控

以调控水质为主，投喂清洁的黑麦草、苏丹草和环保的通威草鱼专用配合饲料。每隔20d用二氧化氯消毒水体1次，消毒后3d使用中大安特生化科技有限公司生产的益生菌制剂调水。8月份起每隔15d用大蒜素拌饲，连用3d～5d，用量按照产品说明书使用。

(7)养殖产量

12月份选择合适的时机起捕养殖产品，2月份投放的银鲫、团头鲂、鲢鱼、鳙鱼和细鳞斜颌鲴均达商品鱼规格上市销售。2月份投放的小草鱼种(100-150g/尾)规格已达到500-1500g/尾，作为次年的大规格鱼种进行商品鱼养殖。养殖中期投放的银鲫、团头鲂、鲢鱼、鳙鱼均作为次年的大规格鱼种进行商品鱼养殖。具体收获详见下表：

养殖末期产量情况

(8)养殖收益

(8.1)养殖中期捕捞收益

养殖中期捕捞收益

(8.2)养殖末期捕捞收益

由于冬季商品鱼集中上市，部分商品鱼价格适当调低。

养殖末期捕捞收益

(8.3)养殖成本与利润

整个养殖周期支出与收入

现有的池塘养殖草鱼技术较为简单，一般为年初一次放养，年尾一次捕捞的养殖模式，疫病防控采用土法疫苗或根本不注射疫苗，效果难以保证，混养鱼种未根据饵料和生态位进行科学合理的搭配，养殖过程也未进行“轮捕轮放”，综合养殖效益较为低下，一般仅为2000～3000元，甚至更低。而本发明由整个养殖周期支出与收入表可见，显著提高了主养草鱼池塘的综合养殖效益。

实施例2

提高主养草鱼池塘养殖产量和效益的具体操作步骤如下：

(1)池塘准备

主养草鱼池塘应选择面积为10×667m²、池深为3m的池塘。养殖前，池塘准备步骤为：

(1.1)12月15日，清除池塘多余的淤泥，保持淤泥深度为10cm；

(1.2)12月25日，修整塘底塘埂、排干暴晒；

(1.3)1月15日，池塘注水至0.2m，用生石灰清塘消毒，用量为75kg/667m²，消毒一周后，注水至水深2.5m。

(1)养殖设施准备

每口池塘安装功率为3kw的增氧机两台，投饵机两台，配备发电机组一套。

(2)鱼种放养

(3.1)放养品种、时间、规格、尾数

鱼种以草鱼为主，银鲫、团头鲂、鲢鱼、鳙鱼、细鳞斜颌鲴等鱼种为辅，只投喂主养鱼，其他鱼类摄食主养鱼残饵和天然饵料，具体见下表：

草鱼主养池塘鱼种放养情况

放养时间分为两次，第一次在2月3日，在池塘消毒注水10d后投放鱼种。第二次在养殖中期捕捞之后。

(3.2)疫苗注射

草鱼放养前注射草鱼出血病活疫苗，生产厂家为肇庆大华农生物药品有限公司，注射剂量和方法如下：规格为500-1500g的鱼种注射0.5ml/尾，规格为100-150g的鱼种注射0.2ml/尾，疫苗按说明书配制好后，用连续注射器注射胸腔，注射完成后直接投放至养殖池塘中。

(4)饲养管理

(4.1)青草料播种与收割

在塘埂上播种草鱼喜食的黑麦草和苏丹草，播种前疏松耕地，施钙镁磷肥30kg/亩作基肥。黑麦草于10月10日播种，次年3月-5月收割，共收割3茬。苏丹草于4月2日播种，5月-10月收割，共收割7茬，每次收割后，补施少量氮肥，加速再生，提高产量。

(4.2)青草料投喂

草料于上午8：00收割投喂，投喂量为半天吃完为宜，投喂时尽量将草料均匀投在草料框中，草料框为4根竹竿(长度4m)围成的正方形，浮于水面。

(4.3)精饲料选择与投喂

精饲料是指配合饲料，要求营养全面、粗蛋白质高、适口、不易散失。一般选用通威生产的草鱼专用饲料。

根据水温和季节，定期估算草鱼总重量，调整投喂次数和投喂率(草鱼体重的百分数)以提高饲料利用率，具体如下表所示。

精饲料投喂次数与投喂量

(6)养殖中期轮捕轮放

(5.1)起捕前准备

捕鱼前2d减少或停止投喂饲料，使用北京鑫洋水产高新技术有限公司生产的底质改良剂改善池塘底质，起捕前8h使用抗应激产品。以上措施是为了减少拉网搅动底质产生过多的有害物质，增加水体耗氧，以及提高鱼体抗应激能力。

(5.2)起捕方法

遵循捕大留小的目的，采用5cm的大目网进行拉网捕捞商品鱼。

(5.3)起捕品种与产量

6月到达养殖中期，年初投放的草鱼、团头鲂、鲢鱼、鳙鱼大规格鱼种已达到商品鱼规格，6月15日开始分批捕捞上市销售。

养殖中期捕捞品种与产量

(5.4)起捕时间与后续处理

养殖中期，正值高温季节，鱼类活动能力强，耗氧量大，故选择水温较低的黎明起捕，起捕后及时注入新水并开动增氧机，直至日出。另外，捕捞后，全池泼洒溴氯海因一次，预防暴发性出血病的发生。

(5.5)鱼种补放

捕捞结束后，再次投放银鲫、团头鲂、鲢鱼、鳙鱼夏花鱼种，以填补起捕后留下的生态位空间。规格和尾数如下表所示：

养殖中期鱼种投放品种

品种投放时间(月份)规格(体长cm)尾数银鲫6月5cm1200团头鲂6月5cm150鲢鱼6月4cm300鳙鱼6月4cm70

(6)日常管理

(6.1)增氧机使用

增氧机在鱼生长旺季(6～8月)每晚0:00开机至凌晨，12:00～14:00开机2h，连续阴雨天时全天开机。

(6.2)水质调控与病害防控

以调控水质为主，投喂清洁的黑麦草、苏丹草和环保的通威草鱼专用配合饲料。每隔20d用二氧化氯消毒水体1次，消毒后3d使用中大安特生化科技有限公司生产的益生菌制剂调水。8月份起每隔15d用大蒜素拌饲，连用5d，用量按照产品说明书使用。

(8)养殖产量

12月份选择合适的时机起捕养殖产品，2月份投放的银鲫、团头鲂、鲢鱼、鳙鱼和细鳞斜颌鲴均达商品鱼规格上市销售。2月份投放的小草鱼种(100-150g/尾)规格已达到500-1500g/尾，作为次年的大规格鱼种进行商品鱼养殖。养殖中期投放的银鲫、团头鲂、鲢鱼、鳙鱼均作为次年的大规格鱼种进行商品鱼养殖。具体收获详见下表：

养殖末期产量情况

(8)养殖收益

(8.1)养殖中期捕捞收益

养殖中期捕捞收益

(8.2)养殖末期捕捞收益

由于冬季商品鱼集中上市，部分商品鱼价格适当调低。

养殖末期捕捞收益

(8.3)养殖成本与利润

整个养殖周期支出与收入

现有的池塘养殖草鱼技术较为简单，一般为年初一次放养，年尾一次捕捞的养殖模式，疫病防控采用土法疫苗或根本不注射疫苗，效果难以保证，混养鱼种未根据饵料和生态位进行科学合理的搭配，养殖过程也未进行“轮捕轮放”，综合养殖效益较为低下，一般仅为2000～3000元，甚至更低。而本发明由整个养殖周期支出与收入表可见，显著提高了主养草鱼池塘的综合养殖效益。