红薯叶芝麻叶饼干

摘要

本发明公开了一种红薯叶芝麻叶饼干，其原料为：红薯叶50克，芝麻叶45克、面粉500克、米粉200克、辣酱20克、味精0.5克、鸡蛋200克、蒜泥10克。其制作方法如下：将米粉和鸡蛋加适量的水制作成米粉鸡蛋糊，将辣酱均匀地与红薯叶和芝麻叶混合是每片菜叶上都洒满辣酱，蒸熟后再将蒜泥附着在外层的鸡蛋米粉糊外，然后在面粉中添加味精，将面粉加水揉成能成型的面团，将面团包裹住蒸熟的面压成饼干形状后再在烘烤箱中将外层的面粉层烤透即可。