饭菜质量管理检测模块及应用其的饭菜质量管理检测方法

摘要

本发明公开了一种饭菜质量管理检测模块及应用其的饭菜质量管理检测方法。饭菜质量管理检测模块包括二维影像捕获设备、三维影像捕获设备及分析单元。二维影像捕获设备用以获取一装填有配餐内容的餐盒的餐盒二维影像，餐盒二维影像具有配餐内容的配餐内容二维影像。三维影像捕获设备用以获取配餐内容的菜肴品种样式的深度信息。分析单元用以分析餐盒二维影像以辨识餐盒的种类、分析配餐内容二维影像以获得配餐内容二维影像的纹理特征及色彩特征、依据纹理特征及色彩特征，分析配餐内容的品种样式，并依据配餐内容二维影像及菜肴品种样式的深度信息，计算配餐内容的份量。