Media to itolate L. rhamnosus from dry sausage and the technique of their isolation

摘要

Two media for the isolation of L. rhamnosus have been described. Also useful the technique to isolate the strains has been reported. II termine di probiotico, proposto nel 1989 da Fuller, designa quei microrganismi viventi che ingeriti in una certa quantita esercitano effetti benefici sulla salute deli'ospite regolando la flora intestinale e, conseguentemente l'effetto nutritive dellralimento normale.