LED照明を用いた植物工場の可能性

摘要

植物工場は温度，湿度，CO2濃度などの環境が制御され た空間で水耕栽培をおこなうことによって，露地と比較し計画的に，安定的に植物を栽培することができることが特長である。この他，特に人工光を使う閉鎖型植物工場では農薬を使用せずに栽培できること，昆虫や異物の混入リスクを低減できること，気候が植物の栽培に適さない地域でも栽培が可能であること等が利点としてあげられる（図1)。また，閉鎖型植物工場では屋外と異なり，閉鎖環境でより環境を制御·管理して植物を栽培することが可能であり， 機能性物質成分ゃ組換植物を用いるバイオプロセスでの医薬品生産等への応用も考えられる。