機能性表示食品としてのイヌリン

摘要

イヌリンFujiFFは整腸作用，中性脂肪の低下作用， 食後血糖値上昇抑制についてシステマティックレビュー を行い，機能性表示制度に則って消費者庁に申請を行っ た。整腸作用に関し本年6月申請が受理された。また， 食後血糖値上昇抑制効果及び中性脂肪の低下作用につい て今後，機能性表示が可能となると考えている。