「味付け茶」に思うこと

摘要

大手茶販売会社が、調味料を添加したお茶を、それを表示せず販売していたことが、大きく新聞やテレビで取り上げられ問題になったことは記憶に新しい。 また、生産家にしても、過剰施肥が環境に与える影響が問題になっている昨今、茶業界全体が揺れている。 調味料入りの茶は、微々たる量の添加物であったかもしれないが、問題はそのことを表示をしなかったという、ほhのわずかの販売会社の姿勢が消費者に不信感を与え、茶業界全体の信頼を裏切ってしまったことにある。 それでは、最初から表示をしていればよかったかというと、堅冗会社側にしてみればそうもいかなかったところに、この間題の根深さがあると思う。 消費者の添加物の量や種類などの認識は、たとえ表示されていても暖味なのだ。 極端な話、「添加物だらけの食品」を食べながら、「このお茶、調味料が入っているから体に悪いので飲まない」なhて、考えてしまうかもしれない。