グニジノ酢酸と比較したL -ァルギニンの代謝および効果

摘要

本誌では、ブロイラ—の成長に対するアルギ11ンの多面的機能性について(I 〇九年十月号、二〇二〇年一月号)、解説してきた。最終回の今号では、最近日本でも新規飼料添加物として指定された、アルギニン(Arg)の代謝物であるグァニジノ酢酸(GAA)とArgの鶏体内での代謝および添加効果を比較検討した。