Der Zuckerrübenanbau liefert einen wesentlichen Einkommensbeitrag für die deutsche Landwirtschaft. Die Unsicherheit über die anstehende Verlangerung der europaischen Zuckermarktordnung sowie der zunehmende internationale Druck auf den europaischenZuckermarkt verscharfen den Wettbewerb. Mit rund 2,5 Milliarden DM machten die Verkaufserlose aus Zuckerrüben im Jahr 1998/99 rund 10% der gesamten Erlose aus pflanzlichen Erzeugnissen der deutschen Landwirtschaft aus.
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