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机译:翅片葡萄酒生产中澄清试剂对泡沫葡萄酒生产发酵动力学的影响:使用造型方法
Inst Fed Educ Ciencia &
Tecnol Rio Grande Sul IFR Ave Osvaldo Aranha 540 BR-95700206 Bento Goncalves RS Brazil;
Univ Estadual Londrina UEL Rodovia Celso Garcia Cid PR 445 Km 380 BR-86057970 Londrina PR Brazil;
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Tecnol Rio Grande Sul IFR Ave Osvaldo Aranha 540 BR-95700206 Bento Goncalves RS Brazil;
5PL; Maximum rate; Kinetic parameters; Activated charcoal; PVPP;
机译:翅片葡萄酒生产中澄清试剂对泡沫葡萄酒生产发酵动力学的影响:使用造型方法
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