最新の飲料·食品関連機器－自動販売機－カップ飲料自動販売機の構造と最新機能

摘要

自動販売機の国設置台数は約550万台となり，その内カップ飲料自動販売機（以下カップ自販機と記す）は約33万台まで普及してきた．カップ自販機は，取り扱う飲み物の湿度に注目すると，①冷たい飲料のみを販売するコールド販売機，②暖かいもののみを販売するホット販売機，③1台で両方を販売するコンビネーション機，の3つに大別できる．近年は1年を通じて売上が安定しているコンビネーション機が主流となっている．本稿では，カップ自販機の構造と機能を説明した後，フローズン/トッピング機能を搭載した最新機種を紹介する．