トラフグのエラ虫被害防止手法開発試験について

摘要

ここ数年、消費者の最大の関心は「安全，安心」であり、「薬品」を使用しないで生産された「食品」が求められるようになってきました。 そこで、トラフグ養殖業の経営を左右すると言われている「エラ虫」について、薬品を使用しないで被害の削減を図る技術開発として、エラ虫の卵を取り除く「卵の付着回収用除去綱の設置」、トラフグの体力増強のための「唐辛子涛加釧斗の有効性」の試験を実施しましたので報告します。エラ虫は、学名をヘテロボツリウムオカモトイという単生虫の一種で、トラフグのエラやエラブタの内側の奥に深く潜り込み、トラフグの血液を吸血します。 多数のエラ虫に寄生されたトラフグは、極度の貧血になって死んでしまいます。 エラ虫の生活環として、次のことが知られています。