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机译:测定与组胺毒性有关的化合物尿烷酸,并评估相对于选定鱼类和鱼类产品中尿烷酸含量的生物胺
Biogenic amines; Salt content; Moisture content; Trans-urocanic acid; Cis-urocanic acid; Fish products; Shrimp products; Scombroid fish poisoning; Food safety; Food composition; Food analysis; Antinutrient; Regulatory trade issues in food; Compositional standards;
机译:测定与组胺毒性有关的化合物尿烷酸,并评估相对于选定鱼类和鱼类产品中尿烷酸含量的生物胺
机译:不同储存温度下金枪鱼(Auxis危害)中反式和顺式尿酸与组胺,腐胺和尸胺含量的关系
机译:食源性中毒中所涉及的鱼块(Tetrapturus angustirostris)中组胺和生物胺的测定。
机译:粮农组织/世卫组织关于来自鱼类和渔业产品的组胺和其他生物胺的公共卫生风险的专家会议
机译:N-3脂肪酸和青少年脑外伤:饮食中n-3脂肪酸含量,n-3脂肪酸状态和口服鱼油对感觉运动和生化结果的影响。
机译:科特迪瓦传统发酵鱼 Adjuevan中的生物胺脂肪酸和挥发性化合物含量
机译:从鱼类和鱼类产品中分离出乳酸菌生产生物胺的表型和遗传评价
机译:鱼类(Danio rerio)与树脂酸和松香酸,三乙醇胺复合物的急性毒性报告。