机译:中等芽孢杆菌和石榴皮提取物对解淀粉芽孢杆菌孢子的萌发和灭活作用
High pressure processing; endospores; natural antibacterial; SEM. spore structure;
机译:中等芽孢杆菌和石榴皮提取物对解淀粉芽孢杆菌孢子的萌发和灭活作用
机译:中度静水压力诱导枯草芽孢杆菌孢子的萌发和失活
机译:加压辅助热处理过程中加压速率和压力脉冲对解淀粉芽孢杆菌孢子失活的影响
机译:高压下枯草芽孢杆菌的孢子萌发和枯灭性的不同途径和升高的温度
机译:高静水压力和高温对蜡状芽孢杆菌孢子失活和萌发的影响。
机译:淀粉缓冲液(PBS)和牛奶中的解淀粉芽孢杆菌孢子的超高压均质化(UHPH)灭活
机译:中等静水压力诱导枯草芽孢杆菌孢子的萌发和灭活。
机译:8种蜡状芽孢杆菌菌株的孢子对中等静水压,时间和温度下压力诱导萌发的敏感性