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Brewing Battles: A History of American Beer

机译：酿造之战：美国啤酒的历史

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来源
《Enterprise and Society》 |2012年第1期|p.209-211|共3页
作者
Joseph Bohling;
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1. Validating the Sensitivity of the Beer Tetrad Test as Compared with the Beer Triangle Test: An American Society of Brewing Chemists Technical Committee Report [J] . Bissmeyer D. Journal of the American Society of Brewing Chemists . 2019,第3期

机译：验证与啤酒三角试验相比的啤酒四联试验的敏感性：美国酿造化学家协会技术委员会的报告
2. Validating the Sensitivity of the Beer Tetrad Test as Compared with the Beer Triangle Test (A Follow-Up Study): An American Society of Brewing Chemists Technical Committee Report [J] . Bissmeyer D. Journal of the American Society of Brewing Chemists . 2019,第3期

机译：验证与啤酒三角试验相比的啤酒四联试验的敏感性（后续研究）：美国酿造化学家协会技术委员会报告
3. Validating the Sensitivity of the Beer Tetrad Test as Compared with the Beer Triangle Test: An American Society of Brewing Chemists Technical Committee Report [J] . Bissmeyer D. Journal of the American Society of Brewing Chemists . 2019,第3期

机译：与啤酒三角试验相比，验证啤酒Tetrad测试的敏感性：美国酿造化学家专业技术委员会报告
4. Influence of brewing raw materials and brewing technology on phytoestrogens content in beer [C] . Alexandr Mikyska, Danusa Haskova, Renata Mikulikova, European Brewery Convention Congress . 2007

机译：酿造原料和酿造工艺对啤酒中植物雌激素含量的影响
5. Change is brewing: The industrialization of the London beer-brewing trade, 1400-1750 [D] . Krenzke, John R. 2014

机译：变革正在酝酿中：伦敦啤酒酿造业的工业化，1400-1750年
6. The role of t test in beer brewing [O] . Vladimir Trkulja, Pero Hrabač 2020

机译：t检验在啤酒酿造中的作用
7. New identities from remnants of the past: an examination of the history of beer brewing in Ontario and the recent emergence of craft breweries [O] . Kai Lamertz, William M. Foster, Diego M. Coraiola, 2018

机译：过去的遗迹新的身份：对安大略省啤酒酿造史的审查以及最近的工艺啤酒厂出现

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