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机译:辐照对番茄微粉淀粉形成和淀粉水解的影响
机译:低剂量伽马射线辐照对玉米淀粉理化特性及抗性淀粉形成的影响
机译:离子传导对微波辐照玉米淀粉和结晶纤维素的水热水解的影响
机译:通过将酸水解与挤压烹饪和水热储存相结合,从玉米淀粉形成抗性淀粉
机译:改性淀粉涂层对冷冻番茄小黄瓜颜色的影响
机译:β-葡聚糖-淀粉相互作用和挤压蒸煮对大麦淀粉抗淀粉酶水解能力的影响
机译:黑曲霉碳离子辐射诱变淀粉水解基因转录水平的变化并提高柠檬酸的产生
机译:辐射期间淀粉中的温度曲线。辐射诱导的加热淀粉中的间接影响