Сочетание пробоподготовки QuEChERSи дисперсионной жидкостно-жидкостной микроэкстракции при определении в пищевыхпродуктах загрязнителей эстрогенного характера методом газожидкостнойхроматографии

摘要

Разработан экспрессныйспособ одновременного определения бисфенола А, диэтилстильбэстрола, гексэстролаи диенэстрола в консервированных пищевых продуктах, питьевой воде, алкогольныхи безалкогольных напитках, в морепродуктах садкового разведения методомгазожидкостной хроматографии с электроннозахватным и масс-спектрометрическимдетекторами. Целевые соединения из пищевых продуктов экстрагировалиацетонитрилом по методу QuEChERS. Дополнительную очистку и концентрированиеэкстракта осуществляли дисперсионной жидкостно-жидкостной микроэкстракциейтетрахлорметаном. Перевод указанных соединений в летучие производныеосуществляли трифторуксусным ангидридом. Диапазон определяемого содержаниясоставил 0,5–100 мкг/кг. Идентификацию производных стильбена проводили по ихмасс-спектрам. Продолжительность анализа составляет 1,0–1,5 ч, относительноестандартное отклонение результатов анализа не превышает 0,1.Ключевые слова: диэтилстильбэстрол, бисфенол А, гексэстрол,диенэстрол, пищевые продукты, газожидкостная хроматография, метод QuEChERS,дисперсионная жидкостно-жидкостная микроэкстракция.