银杏功能活性成分提取分离技术研究进展

摘要

概述了银杏天然功能成分黄酮、内酯的化学结构、性质和药用价值.重点介绍了高速逆流色谱、超临界、微波、超声、高效液相色谱等方法的实验原理、优缺点及其在银杏功能成分提取分离中的研究成果,指出了各种技术目前存在的问题,并对银杏功能成分的提取、分离、纯化及深加工产品的开发前景进行了展望.