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滤膜质量对测定白砂糖色值的影响

         
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摘要

进行微孔滤膜的主要质量指标测定试验:用被测滤膜按GB317-2006白砂糖国家标准规定方法测定同一白砂糖样品的色值.试验结果表明,不同厂家生产的滤膜质量差别很大,对测定白砂糖色值的影响也很大.

著录项

  • 来源
    《甘蔗糖业》 |2007年第6期|49-5148|共4页
  • 作者

    何仲良; 余构彬; 肖爱玲; 平秋婷;

  • 作者单位

    广州甘蔗糖业研究所;

    广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室;

    国家糖业质量监督检验中心;

    广州;

    510316;

    广州甘蔗糖业研究所;

    广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室;

    国家糖业质量监督检验中心;

    广州;

    510316;

    广州甘蔗糖业研究所;

    广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室;

    国家糖业质量监督检验中心;

    广州;

    510316;

    广州甘蔗糖业研究所;

    广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室;

    国家糖业质量监督检验中心;

    广州;

    510316;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 食品工业;
  • 关键词

    滤膜; 白砂糖; 质量; 色值;

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