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张忠勇;
日本科学家; 鱼类食品; 技术; 保鲜; 开发; 海鲜食品; 鱼贝类; 储藏;
机译:使用各种茶叶的简易快速混合发酵法的技术开发和新型混合发酵茶的生产(2011年日本食品科学技术技术奖)
机译:FY2004“品牌,日本”加工食品供应促进技术开发业务“开发食品制造技术,具有含有秋田县稻米的含有高含食物材料制造技术的”
机译:新型技术成为明日食品保鲜的焦点
机译:利用纳米技术和辐射技术,开发用于适合辐照灭菌的食品包装的新型生态可持续纳米材料
机译:开发和应用新型超声/ MRI和流变技术来评估加工过程中食品的物理性质。
机译:从环境饲料动物和食品中分离出耐共壁蛋白肠炎沙门氏菌的新型mcr-6至mcr-9多重PCR的开发以及对mcr-1至mcr-9的发生率的评估(2011–2018年)
机译:鱼类保鲜技术的保存与微丝菌的多样性以及鱼类食品的主要污染物标本有关
机译:新型膜技术应用和工业污染预防的“绿色”产品开发。将高淀粉食品废物生物转化为高价值产品
机译:一种日本菊的保鲜食品的生产方法及其相同的保鲜食品
机译:改善鱼类和鱼类保鲜性和改善鱼类和鱼类保鲜性的气体组合物
机译:冰箱保鲜日式煎饼和不压低的冰箱保鲜ous烧不随微波炉变硬,混合使用于冰箱保鲜Chinese和使用此的冰箱保鲜日本煎饼和保鲜call烧,冰箱保鲜Chinese
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