胶体金试纸条法和液相色谱-串联质谱法检测蜂蜜中氯霉素残留比较

摘要

采用胶体金试纸条与液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)两种方法检测蜂蜜中残留的氯霉素。结果表明:胶体金试纸条的检测限与LC-MS/MS一致均为0.1μg/kg。采用两种方法对实际样品检测,检测结果一致。与液相色谱-串联质谱法相比,胶体金试纸条具有操作简便、快速、直观的特点,可作为筛选法对样品进行定性筛查。