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莎丽娜; 靳烨; 李晓波; 高金龙;
1. 内蒙古农业大学食品科学与工程学院 2. 内蒙古乌兰察布市职业学院生物技术系;
胶原蛋白; 吡啶诺林; 剪切值;
机译:严紧的car体拉伸可以抵消严酷的高温对嫩度和保水能力的负面影响-以羔羊肌肉为模型。 (特刊:牛和羊的肌肉代谢与肉质的关系。)
机译:年龄对猪腰最长肌肌肉内结缔组织结构特性,肌肉纤维,胶原蛋白含量和肉嫩度的影响
机译:肌肉约束对在18度下有死点的羊的嫩度的影响。 C
机译:在印度尼西亚南苏马特南苏马特苏肥锌施用氨水抗衡对策的绿色屏障开发
机译:阿萨姆邦苏尼特普尔地区特兹普尔分区的草本被子植物及其分类和利用范围
机译:新型益生菌乳酸菌与西苏马特印度尼西亚西苏马特的土着发酵食品分离
机译:胶原蛋白对不同基因组牛肉嫩度的影响 b>-DOI:10.4025 / actascianimsci.v28i1.664 胶原蛋白对不同基因组牛肉嫩度的影响 b>-DOI :10.4025 / actascianimsci.v28i1.664
机译:与Bion空间计划相关的非人灵长类动物胶原蛋白代谢评估 - 尿胶原蛋白周转和肌肉组织胶原蛋白类型标记
机译:用接触法特制的热处理过程中冷却混凝土的方法和设备,特尔米切斯科·奥布拉博基,奥苏赫斯特·弗拉杰·莫杰伊·格拉维尼·奥布拉佐姆·科诺塔克尼姆·斯波波姆
机译:利苏利特,特古瑞特及其衍生物可用于预防和/或治疗纤维化变化
机译:包含巴斯塔尔·哈里伯特·苏里米的巴斯塔尔·哈里伯特·热苏里米凝胶产品的制造方法及其制造的巴斯塔尔·哈里伯特·苏里米·凝胶产品
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