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管斌; 李珊; 荀娟; 孔青; 余俊红; 董建军; 单连菊; 黄树丽; 刘佳;
1. 中国海洋大学食品科学与工程学院 2. 青岛啤酒股份有限公司;
α-淀粉酶; β-淀粉酶; 极限糊精酶、大麦;
机译:Safrari高粱品种制麦过程中总淀粉酶活性表达的筛选方法
机译:冷激对用于酿造的红色高粱制麦芽过程中β-淀粉酶活性增强和麦芽加工性能的影响
机译:使用枯草芽孢杆菌控制霉菌生长时,在红色高粱制麦芽过程中模拟β-淀粉酶活性。
机译:工业规模制麦过程中气体气氛的变化
机译:玉米/大豆共混物挤压蒸煮过程中球形芽孢杆菌的α-淀粉酶活性和破坏。
机译:实验性急性应激模型后猪中α-淀粉酶活性浓度和亚型的变化:一项探索性研究
机译:麦芽淀粉酶研究(V):大麦淀粉酶在成熟,休眠和制麦过程中的变化(2)
机译:运动受限引起实验性动脉粥样硬化过程中脂质和单胺代谢变化及血液凝固系统的动态变化
机译:具有动态聚焦和动态孔径变化的超声研究系统。
机译:旋转机电工具系统,例如钻孔过程中,根据切屑过程中的动态特性变化控制了陀螺仪单元,其中单元的旋转轴与工具的旋转轴相同
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