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刘晴晴; 胡飞;
华南理工大学轻工与食品学院;
κ-卡拉胶; 羧甲基纤维素; 乳蛋白; 稳定性;
机译:α-乳白蛋白:β-乳球蛋白比例对婴儿配方乳蛋白系统热稳定性的影响
机译:胰腺炎相关蛋白的口服递送乳酸乳酸乳酸乳酸乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳酸诱导的结肠炎模型显示出保护作用,并且能够调节微生物群的组成
机译:两种检测β-乳球蛋白的免疫测定形式的发展:热处理对加工食品中β-乳球蛋白免疫反应性和分析适用性的影响
机译:使用双能乳房X线乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳沟分类
机译:κ-角叉菜胶对模拟冰淇淋混合体系的蔗糖溶液中乳蛋白和多糖稳定剂相分离的影响。
机译:乳酸乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳球菌乳腺乳腺乳腺模型模型的建模诱变与硅结构稳定性测定。 Cremoris mg1363.
机译:蛋白质溶解和乳酸乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳糖菌牛奶中的间接相互作用。 I.非蛋白水解变体预培养的影响
机译:用于表征乳球菌表达信号的宿主 - 载体系统的开发和应用
机译:基于蔗糖甘油酯的表面活性剂体系及其在小动物泌乳食品生产中的应用。
机译:组合物,其包含用至少一种类型的胰蛋白酶内肽酶,内肽酶和胰凝乳蛋白酶类型处理乳基中的蛋白质材料的溶液得到的乳基中的水解蛋白;将该组合物用作婴儿配方食品的膳食补充剂或在婴儿或需要它的患者中诱导口服耐受性,或降低过敏风险。
机译:粒细胞乳蛋白的立体络合物,用于胶束中的乳蛋白缀合物,以提高物理稳定性和增强的抗肿瘤效应
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