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孟和毕力格; 冀林立; 罗斌; 张彦斌; 李莉; 宿淑辉; 王婧;
1. 内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室 2. 内蒙古农业大学食品科学与工程学院;
γ-氨基丁酸; 乳酸乳球菌; 培养基优化;
机译:由乳酸菌菌株的γ-氨基丁酸(GABA)产生由传统,起始的乳制品制成的乳酸菌菌株制成的原料牛奶制成
机译:四。 乳制品乳酸菌含有γ-氨基丁酸的乳制品乳酸菌饮料的血压降
机译:使用MRS肉汤和乳清蛋白培养基优化伊朗西部地区乳制品中益生菌的γ-氨基丁酸生产
机译:从传统乳制品鉴定乳酸菌菌株
机译:乳酸菌产生的细菌素在乳制品保鲜中的应用以及开发用于分离亮葡菌素的选择性培养基的开发。
机译:从传统乳制品中分离的新型生产者乳酸菌的生产优化ε-聚-L-赖氨酸
机译:在新的定义培养基中产生高水平的炭疽杆菌毒素抗原
机译:通过乳酸杆菌乳酸菌NK34的培养基优化对牛乳杆菌中的细菌产生作用的乳酸菌NK34的生产方法
机译:一种用于乳酸菌生长的培养基,并用于乳杆菌的培养以及发酵乳制品和发酵菌的生产
机译:制备蛋白酶阴性乳酸菌培养物和发酵乳制品的方法和培养基
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