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有关食品安全问题

         

摘要

从陈化粮到红心鸡蛋,从福寿螺事件到瘦肉精的查出.随着这些问题食品的曝光和查处,人们“还能吃什么”的食品安全问题已成为众所关注的热点、焦点,也成为难点.人们把蔬菜买回家得浸泡几小时,怕上面残留农药;洁白的银耳不敢吃,怕是硫磺熏的;光亮的大米不敢买,怀疑是矿物油抛光的;瘦肉又怕含有瘦肉精,甚至雀巢、哈根达斯、光明等一些国际、国内著名公司的产品都出现了食品安全问题.

著录项

  • 来源
    《质量春秋》 |2011年第9期|4-8|共5页
  • 作者

    梁燕君;

  • 作者单位

    中国人民政治协商会议全国委员会;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 市场学;
  • 关键词

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