陕西商洛艾叶精油和醇提物成分分析及其抗菌抗氧化活性研究

摘要

艾叶是一种临床常用的中草药,其分布广泛.为进一步深入的开发利用艾叶,本研究通过GC-MS分析了艾叶精油和艾叶醇提物的主要成分,并对比了二者的抗菌和抗氧化活性.结果表明:艾叶精油与艾叶醇提物的主要成分具有很大的差异,艾叶精油主要成分为桉叶油醇(21.11％)和龙脑(10.77％);而艾叶醇提物主要成分为2-甲基四氢噻(20.18％)、异硫氰酸乙酯(10.47％)和二乙二醇二乙酸酯(10.06％).艾叶精油与艾叶醇提物对5种菌种(大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、枯草芽孢杆菌、绿脓杆菌)均具有一定的抑菌效果,其中对枯草芽孢杆菌的一直效果最佳,MIC/MBC值分别为1.95、7.81 mg/mL和3.91、7.81 mg/mL.艾叶精油和艾叶醇提物浓度为32 mg/mL时二者对DPPH清除能力分别达到89.5％和77.6％.因此,艾叶精油的抑菌和抗氧化活性均优于艾叶醇提物.