枯草芽孢杆菌发酵螺旋藻的溶血作用研究

摘要

用枯草芽孢杆菌对螺旋藻发酵后，使螺旋藻的内在成分发生了变化，产生了螺旋藻肽、螺旋藻蛋白酶及螺旋藻蛋白激酶，从而使螺旋藻具有了溶血作用。通过对枯草芽孢杆菌发酵螺旋藻所产生的溶血作用的研究，揭示螺旋藻成分变化与溶血作用的关系，从而提高其药用价值，以利于螺旋藻的临床合理使用。