辣木叶粉对大鼠生长性能、血液与肝脏抗氧化及免疫指标的影响

摘要

探究辣木叶粉对SD大鼠生长性能、血液生化指标、血液与肝脏抗氧化及免疫指标的影响.选取体重相近的雄性SD大鼠40只,随机分为灌胃等容积生理盐水的对照组,以及灌胃剂量分别为0.45、0.9、1.8和3.6g/kg/体重(BW)的辣木叶粉悬浊液的实验组,预饲3d,连续灌胃21 d后,摘眼球取血,处死,摘取脏器称重,所有样品用于抗氧化和免疫指标的检测.结果显示辣木叶粉能够有效降低血液中的胆固醇(CHOL)、甘油三酯(TG)、尿素氮(BUN)和肌酐(CREA)的含量(P＜0.05),提高大鼠血液及肝脏的过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活力,降低丙二醛(MDA)的含量(P＜0.05).与对照组相比,实验组血液中免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白G(IgG)的含量显著升高(P＜0.05),另外,血液及肝组织中的抗炎因子白介素-10(IL-10)的含量均显著升高,血液中促炎因子白介素-1β(IL-1β)、白介素-6(IL-6)以及肝组织中的白介素-17(IL-17)的含量显著降低(P＜0.05).实验结果表明辣木叶粉对大鼠生长性能无明显促进作用,但可有效降低血液中血脂、尿素氮和肌酐的含量,提高肾小球的滤过率,改善大鼠血液生化指标,提高SD大鼠血液及肝脏的抗氧化活性及免疫能力,且剂量在0.9～1.8 g/kg(BW)范围内效果表现较好.