一株耐辐射新菌种的分离鉴定及其多糖的抗氧化研究

摘要

[目的]确定新疆辐射污染土样中分离筛选获得的一株产多糖的耐辐射菌株W36-1的分类学地位和抗氧化特性.[方法]对该菌株进行的60Co辐照,结合菌落形态和菌丝特征显微观察、Biolog鉴定以及16S rRNA基因序列分析.采用苯酚硫酸法测定其多糖含量,采用Fenton 法测定多糖的粗提物对超氧阴离子清除率;用DPPH法测定抗氧化性;采用邻苯三酚自氧化法测定对超氧阴离子的清除率.[结果]W36-1可耐5 kGy辐照,为一株欧文氏菌属(Erwinia)新种;其粗多糖含量为53.17％,该多糖对超氧阴离子清除率为75.63％,对DPPH清除率为62.43％,羟基自由基去除率为54.89％.[结论]菌株W36-1产的多糖具有抗氧化性.