酿酒大匠——高传强 杯酒人生

摘要

高传强 ,男 ,江苏新沂人,安徽宣酒集团股份有限公司副总经理、总酿酒师。湖北工业大学生物工程硕士,轻工系列正高级工程师,合肥工业大学食品与生物工程学院博士研究生兼职导师,江南大学生物工程学院硕士研究生校外指导老师、粮食发酵与工艺国家工程实验室外部专家,第六、七、八、九届白酒国家评委,中国白酒工艺大师,全国白酒标准化技术委员会芝麻香型白酒分技术委员会委员、国家注册一级机电工程师,《芝麻香型白酒国家标准》主要起草人、《酱香型白酒国家标准》起草专家组成员。在国内外期刊发表学术论文30余篇,申报发明专利10余项。