松树中原花青素的提取分离技术取得重大进展

摘要

由浙江科技学院主持,浙江天草生物制品有限公司、浙江大学及浙江省农科院共同完成的浙江省重大科技专项农业项目＂松树中原花青素的提取分离及新产品中试＂日前通过验收。项目由＂不同来源的松树皮中筛选出含原花青素（OPCs）功能因子高的素材并建立原材料的质量标准＂、＂采用现代分离技术,研究和开发功能因子提取、分离、纯化的工业化生产新技术＂、＂研制和开发以清除体内自由基的功能化食品的生产技术＂和＂松树皮原花青素功能因子等进行功能评价＂4个专题构成。该项目为浙江省第一批重大科技专项招标项目,