宁波市地产蔬菜杀虫剂类农药残留风险评估

摘要

于2015年对宁波市地产蔬菜的920批次样品进行检测,分析46种杀虫剂类农药残留.结果显示,共检出168批次样品16种农残.根据GB 2763-2014中最大残留限量(MRL)的规定,有23批次的叶菜类蔬菜毒死蜱不合格.采用定量风险评价,按检出农药残留的平均值计算,风险均可以接受.从MRL与定量风险评价比较来看,二者各有优缺点:MRL比较方便直接,但局限性较大;定量风险评价计算比较复杂,需要其他辅助参数,参数越准确,评价结果越可信.