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杨科峰;
同济大学医学院预防医学教研室;
食品抗氧化剂; BHT; 安全性; 毒性; 遗传毒性; 促癌性; 生物转化;
机译:抗氧化剂BHT模拟从高密度聚乙烯塑料食品包装到食品模拟物中的迁移
机译:高密度聚乙烯塑料食品包装迁移到食品模拟中的抗氧化剂BHT模拟迁移
机译:德国河水和地下水中抗氧化剂BHT及其代谢物BHT-CHO的监测
机译:脂溶性抗氧化剂BHA和BHT的快速检测方法的建立
机译:通过改善收获后的处理和加工条件,提高小麦基食品成分和食品中天然抗氧化剂的利用率
机译:鉴定LC-HRMS / MS的合成酚类抗氧化剂BHTBHA和TBHQ体外代谢物
机译:用于检测食品中抗氧化剂(BHa,BHT,镓酸盐和NDGa)的定性TLC方法的协同研究
机译:将抗氧化剂引入食品中的方法研究。
机译:基于BHA(丁基羟基茴香醚)和BHT(丁基羟基甲苯)的梨,苹果,桃子,葡萄,奇异果和土豆的抗氧化剂/防烫剂
机译:基于动物血液中提取的抗氧化剂酶,将新型食品和饲料中的抗氧化剂用作食品和饲料中的防腐剂
机译:含淀粉食品抗氧化剂的制备方法及含抗氧化剂食品的淀粉制备方法
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