基于O2O模式的餐饮外卖行业发展对策研究

摘要

2014年餐饮O2O在多种模式并存下，给餐饮行业带来了很大的盈利，其中在线订餐叫外卖也悄然兴起。2014年上半年开始，整个行业内的参与者们就处于争夺市场份额的阶段，通过各种优惠打折的营销方式抢夺客源。今年的竞争依然激烈，不过外卖 O2O 平台由于起步晚，发展快，在行业扎根不稳的情况下，疯狂补贴来扩大规模的同时出现了很多的问题，阻碍了外卖业的稳固发展。本文从外卖业的特点分析，借助现在外卖行业的发展现状，总结了外卖行业当前面临的诸多问题，并提出了相应的发展对策。