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梁勇; 张本山; 杨连生; 高大维;
华南师范大学,化学系,广东,广州,510641;
华南理工大学,轻化所,广东,广州,510641;
高温; 水分散体系; 木薯淀粉; 非晶化;
机译:改性木薯淀粉在丙烯酸分散体系中作为流变改性剂
机译:羟丙基化,乙酰化和磷酸化交联木薯淀粉替代面粉的糊化特性和面包品质
机译:在亚糊化温度下,使用淀粉分解酶混合物水解天然和交联的玉米,木薯淀粉和甘薯淀粉。
机译:基于表氯醇交联和木薯淀粉羧甲基官能化超吸收性水凝胶的表征
机译:高直链玉米淀粉的抗交联淀粉,以及用磷31光谱法测定的抗交联小麦淀粉中的磷酸酯结构。
机译:与普通木薯淀粉糯性谷物淀粉和稳定化木薯淀粉相比泰国非转基因育种糯木薯淀粉的突出特征
机译:泰国非通用症的突出特点繁殖蜡质木薯淀粉与正常的木薯淀粉,蜡质谷物淀粉和稳定的木薯淀粉相比
机译:核技术在泰国木薯传统淀粉酶发酵实践中的应用。 1987年5月1日至1989年11月期间的最后报告
机译:羟丙基化,环氧氯丙烷交联的木薯淀粉和玉米淀粉衍生物
机译:羟丙基化的环氧氯丙烷交联的木薯淀粉衍生物,用于酸蒸馏介质
机译:木薯淀粉低直链淀粉交联己二酸酯
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