不同饲喂水平对‘杜泊羊’和‘小尾寒羊’杂交公羔生长、屠宰性能及器官指数的影响

摘要

[目的]研究不同饲喂水平对‘杜泊羊’和‘小尾寒羊’杂交一代公羔各生产阶段生长性能、屠宰性能及器官指数的影响.[方法]采用单因素完全随机区组试验设计,饲养试验和屠宰试验相结合的方法,将18只6月龄、体质量为(22.79±3.42)kg的羔羊随机分成2组(试验组和对照组),饲喂至13月龄时进行屠宰,测定其生长性能、屠宰性能、器官质量及发育情况.[结果]不同的饲喂水平对杂交羊净增质量、平均日增质量、料质量比及干物质采食量有极显著的影响(P＜0.01);对照组宰前活质量、空体质量、胴体质量等指标均极显著高于试验组(P＜0.01),对照组背膘厚和眼肌面积均显著高于试验组(P＜0.05),屠宰率不显著(P＞0.05);对照组各器官质量极显著高于试验组(P＜0.01),试验组肝脏、脾脏及肺脏指数均低于对照组(P＜0.05),心脏和肾脏指数差异不显著(P＞0.05).[结论]不同饲喂水平对‘杜泊羊’和‘小尾寒羊’杂交一代公羔生长性能、屠宰性能、主要生理器官的质量及指数有不同程度的影响.