哈萨克药萨哈尔中碳酸盐、氢氧化物及矿质元素含量的测定

摘要

目的:测定哈萨克药萨哈尔(一种从植物灰烬中获得的碱性物质)中碳酸盐、氢氧化物及矿质元素的含量。方法:按照GB/T 2306-2008《国家标准化学试剂(氢氧化钾)》方法分别测定白梭梭萨哈尔和灰绿藜萨哈尔中碳酸盐及氢氧化物含量;按照GB/T 5009.91-2003《食品中钾、钠的测定》、GB/T 5009.92-2003《食品中钙的测定》、GB/T 5009.90-2003《食品中铁、镁、锰的测定》、GB/T 5009.14-2003《食品中锌的测定》、GB/T 5009.13-2003《食品中铜的测定》、GB/T 5009.93-2003《食品中硒的测定》、GB/T 23374-2009《食品中铝的测定电感耦合等离子体质谱法》分别检测白梭梭萨哈尔和灰绿藜萨哈尔中含有的10种矿质元素(钾、钠、钙、镁、铁、锌、锰、铜、硒和铝)含量。结果:实验数据显示白梭梭萨哈尔中氢氧化物和碳酸盐平均含量分别为23.19%和29.83%,灰绿藜萨哈尔中氢氧化物和碳酸盐平均含量分别为24.42%和43.30%;定性实验结果显示萨哈尔含有铁和镁;定量试验结果显示萨哈尔中含量最高的元素为钠和钾,其次为钙、铁和铝。结论:以上实验结果为哈萨克药萨哈尔质量标准的制订提供了科学依据。