桑黄降血脂及抗氧化功能研究进展

摘要

桑黄作为一种药食两用型真菌,具有降血脂、抗肿瘤、调节机体免疫力、调节新陈代谢等多种功效。由于桑黄珍贵的食、药用价值,近年来许多学者对其化学成分及药理作用展开了深入的研究。该文将对桑黄在降血脂及抗氧化功能方面的研究进展作一简要概述,为今后在该方面的开发应用理清思路。