响应面法优化微波超声辅助提取重楼皂苷及其抗炎活性研究

摘要

目的:利用响应面法优化微波超声辅助提取重楼皂苷的工艺并探究其抗炎活性。方法:以重楼皂苷Ⅰ、Ⅱ、Ⅵ、Ⅶ含量为检测指标,通过Box-Behnken响应面法获得最优提取工艺,采用脂多糖(LPS)诱导的小鼠巨噬细胞RAW 264.7建立炎症模型以评价重楼皂苷抗炎活性。结果:超声辅助提取重楼皂苷的最佳工艺为:超声时间11 min,超声功率180 W,微波温度75℃,微波时间15 min,料液比1∶10(g/mL),乙醇浓度80%。得到4种皂苷平均含量为45.08 mg/g。重楼皂苷提取物在1.25~20μg/mL浓度范围内可显著抑制NO的释放量。结论:Box-Behnken响应面法优化微波超声联合提取工艺优于传统提取方法,并且重楼皂苷能有效抑制炎症因子释放,具有良好的体外抗炎活性。