固定化酵母连续发酵生产酒精工业应用的研究

摘要

本实验以海藻酸钠为基本载体，选择性地加入适量化学物质，制备新型复合载体。该载体能较好避免单纯海藻酸钠载体易降解，易轮化以及颗料下浮的问题，经反复使用不发粘，弹性好，无毒并能保持较高的发酵水平。